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Boutique Hôtels Collection s’adjoint les forces du Crédit Mutuel Equity

CP Credit Mutuel EQuity - 08/12/2022

Créé en 1992 par Christophe San José, le groupe familial Boutique Hôtel Collection, filiale de la holding patrimoniale Atlas, poursuit son développement dans l’hôtellerie de luxe, des établissements classés 5 étoiles, situés dans des lieux uniques et chargés d’histoire.
Fort d’un chiffre d’affaires de 12 M€ et de 180 salariés, le groupe hôtelier renforce ses fonds propres avec Crédit Mutuel Equity qui investit 5 M€ pour soutenir le développement du pôle hôtelier, mais aussi la diversification de l’activité vers la formation, avec l’ouverture en 2024, d’une école hôtelière en partenariat avec l’École de Lausanne.

Atypique dans son positionnement, Boutique Hôtels Collection opère sur un segment haut de gamme en choisissant des établissements historiques et intimistes, d’une trentaine de chambres, valorisés par des prestations associées comme une restauration gastronomique et une offre de spa et bien-être. Son modèle d’entreprise consiste à rénover des lieux uniques, selon un concept décoratif inspiré de leur histoire et des personnalités qui les ont habités, en y ajoutant une touche singulière et régionale, tant dans l’atmosphère que dans l’assiette, notamment par la mise en avant de saveurs et produits locaux issus du circuit court.

Le groupe bordelais qui revendique un positionnement de niche, compte à ce jour près de 130 chambres et suites 5 étoiles concentrées sur les côtes Atlantique et Méditerranée :

Le Boutique Hôtel, situé rue de Lafaurie-Monbadon, dans le centre historique de Bordeaux, doté d’une façade du 18ème siècle ;
Le Palais Gallien, rue de l’Abbé de l’Épée à Bordeaux avec son architecture remarquable au caractère confidentiel et discret ;
L’Hôtel des Vagues, boulevard de l’Océan à Arcachon, en cours de rénovation dont l’ouverture est prévue au printemps 2023 ;
Le Grand Large à Dolus-d’Oléron, construit par un élève de Le Corbusier sur la dune de sable en 1965. Ce lieu remarquable d’histoire va faire peau neuve pour être transformé en un 5 étoiles ;
La Villa Mauresque à Saint-Raphaël, réalisée par l’architecte Pierre Chapoulart dans un style orientaliste, situé dans un cadre confidentiel et arboré, à mi-chemin entre la Croisette de Cannes et la Place des Lices de Saint-Tropez.
Sensible à l’impact environnemental de l’activité hôtelière, Boutique Hôtel Collection a obtenu la labellisation Clé Verte pour plusieurs établissements, privilégiant aussi bien l’autonomie en terme énergétique que la gestion raisonnée de l’eau douce, ou bien la réutilisation des eaux usées pour les jardins.